SON TARİFLER

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul °C

Padişah Yastığı

Kek Tarifleri Pasta Tarifleri

05.04.2017

10.553

A⁺

A^-

Bu Tarifte Neler Var ?

Padişah Yastığı Malzemeler ;
Kek için
4 adet yumurta
1 çay bardağı ılık su
1 su bardağından biraz eksik toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 buçuk su bardağı elenmiş un
1 paket vanilya
Krema için
1 paket kremşanti (kaymaktadında)
Yarım paket labne
Şerbet için
2 su bardağı su
1 buçuk su bardağı şeker
Yapılışı ;
Öncelikle kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin ve kelepçesini kapatın. Sonra yumurta ve şekeri köpük köpü olana çırpın. Ve sonra ılık su kabartma tozu vanilyayı ve unu ekleyip kalıba dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Fırında kek pişerken kremyı hazırlayın kaymak tadında krem şantiyi çırpın. İçine labne ekleyip tekrar çırpın ve buzdolabında soğutun. Şerbet için şeker ve suyu tavaya alın ve kaynatın. Fırından çıkan keki ortadan ikiye bölün ve kelepçeli kalıba alın ılımış keke hafif sıcak olan şerbetin 1 bardağını dökün. Ve 5/10 dakika soğumasını bekleyin. Ve dolaptaki kremayı çıkartıp kekin üzerine dökün ve düzeltin. Sonra kekin 2. Katını şerbetle ıslatın ve (sıcak olmasın yine biraz bekletin. Ve kremalı kekin üzerini kapatın. Buzdolabında 2/3 saat dinlendikten sonra padişah yastığımız hazır.