Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Hurmalı Ay Kurabiye

Hurmalı Ay Kurabiye
  • HURMALI AY KURABİYE TARİFİ

  • MALZEMELER

  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
    1 çay bardağı sıvı yağ
    Yarım çay bardağı şeker
    1 dolu yemek kasığı yoğurt
    1 yumurta
    1 paket vanilya
    Aldığı kadar un
  • İÇ HARCI

  • 15 adet hurma
    1 çay bardağı kuru üzüm
    1 su bardağı fındık ya da ceviz
    1 silme tatlı kaşığı tarçın
    Hepsini robota-rondoya koyup çekin.
  • Üzeri için;

  • Pudra şekeri
  • YAPILIŞI

  • Tüm malzemeleri bir kaba koyup ununu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • İki yağlı kağıt arasında merdaneyle yahut elinizle hamuru uzunlamasına açın.
  • iç harçtan küçük bir parça uzunlamasına koyup ve rulo şekilde kapatıp ay şekli verin.
  • 180 derecelik fırında pişirin.
  • Pudra şekerini soğuduktan sonra serpin.
  • Afiyet olsun
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.