Tavuk Ciğeri Tarifi

Malzemelerimiz;

• 1 paket tavuk ciğeri
• 2 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Haydi Pişirelim;

Öncelikle geniş bir teflon tavaya yağımızı koyup ateşe alalım. Yarım ay şeklinde doğradığımız soğanlarımızı yağımıza ekleyip pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra küçük parçalara böldüğümüz tavuk ciğerlerimizi ekleyelim ve üzerine baharatlarımızı serpiştirip karıştıralım. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

Afiyetler olsun efendim 🙂