Soğan Halkası Tarifi

Malzemelerimiz;

• 2 adet büyük boy kuru soğan
• 1 paket galeta unu
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 7-8 dilim kaşar peyniri

Haydi Pişirelim;

1. Soğanlarımızı halka halka doğrayalım.
2. Halkaları birbirinden dikkatlice ayıralım.
3. Uygun büyüklükteki halkaların içine kaşar peyniri koyalım.
4. Soğan halkalarımızı önce yumurtaya, sonra una, sonra tekrar yumurtaya ve son olarak galeta ununa iyice bulayalım.
5. Soğan halkalarımızı kızgın yağda iyice kızartalım.

Çıtır çıtır enfes soğan halkalarımız servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂