İstanbul °C
FIRINDA SOSLU TAVUK ŞİŞ TARİFİ VE YAPILIŞI
Bu Tarifte Neler Var ?
FIRINDA SOSLU TAVUK ŞİŞ TARİFİ
Gereken Malzemeler
- 2 adet tavuk göğüs eti
SOSU İÇİN GEREKENLER
- 1 yemek kaşığı domates, biber karışık salça
- 1 kahve fincanı süt
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- 2 diş sarmısak
- Miktar isteğe bağlı
- Pulbiber
- Karabiber
- Tozbiber
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
FIRINDA SOSLU TAVUK ŞİŞ YAPILIŞI
Tavuklar küp küp doğranır. Salça, süt,zeytinyağı, sarmısak, baharatları ve tuzu eklenerek iyice karıştırılır… Üzeri streçle kapatılır en az 3 4 saat buz dolabında dinlendirilir… sabahtan soslanıp akşam pişirilirse daha lezzetli olur. Sosun lezzeti tamamen tavuk etine geçecektir… dinlendirilmiş tavuk eti çöp şişlere dizilerek firin tepsisine alınır… 180 dr. önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir… pilav ve salata eşliğinde servise hazır afiyet şeker olsun…. 🥗🍲😋👌👌👌 . .
Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.
YORUMLAR