KAVALA KURABİYESİ TARİFİ🍪

KAVALA KURABİYESİ TARİFİ NASIL YAPILIR 🍪

Kavala Kurabiyesi Malzemeler;

• 250 gram margarin veya tereyağı,
• 1 adet yumurta,
• 1 su bardağı iri kıyılmış çiğ badem,
• 1 çay bardağı pudra şekeri,
• 1 çay bardağı sıvıyağ,
• Yarım paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 3-3,5 su bardağı un (kontrollü koyun)

Üzeri için;

• Pudra şekeri.

Kavala Kurabiyesi Yapılışı

Öncelikle Merhabalar Arkadaşlar 😊👋🏼

Şimdi sizlere benimde çok sevdiğim aşırı aşırı lezzet içeren bademin lezzetiyle birleşen ağızda kıyır kıyır dağılan bir kurabiye tarifi ile geldim, bilirsiniz bu kavala kurabiyesini, hazırları da var yemişsinizdirde zaten. Bu misss gibi kurabiyenin, hemen yapılışına geçiyorum o halde, 😊👍🏻

Öncelikle ocağa yapışmaz granit tavamızı alalım. Ardından bademle yapacaksanız bademleri, fındık ile yapacaksanız fındıkları havanda dövelim ben ikisini kullanarak yarı yarıya yaptım bomba lezzet oldu.😄👌🏻

Çok inceltmeden havanda dövdükten sonra granit tavaya boşaltalım ve 1,5 su bardağı un ile hafif rengi dönüp, pembeleşinceye kadar kavuralım burda kontrollü olalım hafif rengi dönecek dikkat! sonra kavrulan harcımızı bir kenarda iyice soğuması için bekletelim. Diğer malzemeleri bir kaba alarak hepsini harmanlayıp karıştıralım en son soğuyan harcimizida üzerine döküp elimizi bırakacak kıvama gelene kadar yoğuralım. Bazen un az gelebiliyor o zaman biraz daha kontrollu şekilde koyabilirsiniz daha sonra tezgaha hamurun yarısını alıp merdane ile istenilen kalınlıkta açalım ve su bardağı ile yuvarlak şekil çıkaralım yarısını bardakla kesip ay şekli verelim ve tepsiye dizelim ay şekilinde kalıbınız varsa o da olur. Bütün hamuru bu şekilde bitirdikten sonra önceden ısıtılmış 17o derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. En son fırından çıkınca pudra şekerine bulayıp servise sunalım 😍👌🏼🍪

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @ilknurunpastablogu sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.