Bayat Ekmek Pizzası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Bayat Ekmek Pizzası için;

Gereken malzeme

• Yarım bayat ekmek (miktar az yada çok olabilir)
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt

SOSU İÇİN

• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 dış sarmısak
• Kekik, pulbiber
• 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası .
• Kaşar peynir rendesi .

Üzeri için ne koymak isterseniz onu koya bilirsiniz.

Bayat Ekmek Pizzası Yapılışı:

Bayat ekmekler ince ince doğranır. Geniş bir kaba alınır. Üzerine yumurta ve süt eklenir karıştırılır. Salçalı soyu ilave edilir 1 dış sarmısak rendelenir. Iyice özdeşleşince hafif yağlanan tavaya harç yayılır. Kaşar peynir rendesi tabana yayılır. Üzerine istenilen malzemeler konulur. Tavanın kapağı kapatılır. Ocağın altı en kısık ayarda açılır. Ağır ağır pişmeye bırakılır. Kapağı kapalı olduğu için bütün malzeme pişiyor. Daha sonra servis tabağına alınır. Dilimlenir.

Servise hazır. Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun😋👌👍🍞