Bayatlamayan Bit Kurabiyesi

Bugün sizlerle uzun sürede kalsa bayatlamayan harika lezzetli bir tarifi paylaşacağım, kendisi minik ama lezzeti harika !

Bayatlamayan Bit Kurabiyesi

Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı Mahlep
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tuzu
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 3 su bardağı un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Yapılışı :

İlk olarak 1 yumurtanın sarısı ayrı bir kaba ayrılır , daha sonra üzeri için kullanılacaktır.Yumurtanın akını kabımıza
ekleyelim.

Daha sonra oda sıcaklığında bekletilmiş 125 gr margarin ekleyelim.

Sıvıyağ , çörek otu, şeker,tuz ,sirke ,mahlep ve kabartma tozu eklenir.

Daha sonra margarin ezilir ve yavaş yavaş unu eklenir.

Küçük fındık büyüklüğünde yuvarlak olarak yapılır , tepsiye yağlı kağıt koydum tepsiye dizilir.

Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.

Çörek otu eklenir üzerine .

Isıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirilir.

Kurabiyelerimiz servise hazır.

Afiyet olsun