SON TARİFLER

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul °C

Beyaz Çikolata Dolgulu Kurabiye

Hamur İşi Tarifleri Hamur İşleri Tarifleri Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri

04.05.2017

4.068

A⁺

A^-

Bu Tarifte Neler Var ?

Beyaz Çikolata Dolgulu Kurabiye
Malzemeler;
100 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
Arası için;
50 ml krema
50 gram beyaz çikolata
Kremayı ocakta ısıtıp çikolatayı ilave edin.
Çikolata eriyene kadar karıştırın. Buzdolabında veya buzlukta iyice soğuyup kıvamı koyulaşana dek bekleyin.
Hazırlanışı;
İlk etapta sütü cezvede biraz ısıtıp limon suyu ilave edelim ve yarım saat bekletelim. Ayrı bir yerde tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Süt karışımını ilave edelim. Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyelim. Karışım video da görüldüğü kıvamda olacak. Yumuşak olursa un, katı olursa süt ekleyerek kıvamını kendiniz de ayarlayabilirsiz. Sıkma poşetine doldurup yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkın. Parmağınızı ıslatarak şekillerini düzeltip 170 derece ısıtılmış fırına sürün. Bu ölçülerden 2 tepsi çıkıyor. Buzdolabından çıkardığınız kremayı arasına sürüp kapatın. Eritilmiş çikolataya batırıp buzdolabında dondurduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…