SON TARİFLER

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul °C

Ceviz Kurabiye

Hamur İşi Tarifleri Hamur İşleri Tarifleri Kurabiye Tarifleri

18.04.2018

12.353

A⁺

A^-

Bu Tarifte Neler Var ?

Ceviz Kurabiye Tarifi

Ceviz Kurabiye Malzemeleri;

1 yumurta
125 gr erimiş tereyağı
Yarım su bardağı şeker
1 fiske tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kasığı sirke
2 su bardağı un

Ceviz Kurabiye Yapılışı ;

Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla biraz köpürtün. Erimiş tereyağı ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.Karbonatın üzerine sirkeyi dökün köpürsün, karışıma ekleyin.Unu ekleyip yoğurun. Çok yumus şak elde yapışan bir hamur oluyor. Buzdolabında 15 20 dk bekletin.
Findıktan biraz büyük toplar yapın.
Kalıbı yağlayıp her iki tarafını ocakta ısıtın.
Hamurlari ekleyip kalıbı kapatın.
Kalıbı ara ara çevirerek kontrollü pişirin. Pembeleşince (3-4 dk max.) ocaktan alın.
Kalıptan çıkarın. Biraz soğuyunca bıçakla kenarkarındaki fazla parçaları alın.
Ortasına kahvaltılık, fındık kreması,fıstık kreması,süt reçeli, karamel vs koyup iki tarafi birbirine yapıştırın.
Afiyet olsun…