Çikolata Dolgulu Gül Kek
Bu Tarifte Neler Var ?
Çikolata Dolgulu Gül Kek
Malzemeler:
- Keki için;
3 yumurta
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin Hazırlanışı;
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp süt,sıvıyağ ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek kek karışımına ekleyin.En son vanilin ile karıştırdığınızda kek hamuru hazır. Orta boy borcama veya herhangi bir tepsiye döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuduğunda rondodan geçirin. Ayrı bir yerde 200 ml kremayı ocakta kaynama noktasına getirip içerisine 200 gram çikolata ekleyin. Çikolata eriyene dek karıştırın. Çikolatalı karışımı keke yavaş yavaş ilave edin. 1 çay bardağı fındık ilavesi ile yoğurup iyice birbirine karışmasını sağlayın. Kalıplara ortası boş kalacak şekilde paylaştırın. Bir tatlı kaşığı Nutella koyun. Üzerini kapatıp dolapta biraz dondurun. Kalıptan çıkarıp eritilmiş çikolata dökün. Fırça yardımı ile her tarafına çikolatanın bulaşmasını sağlayın. Kekleri içerisine tekrar oturtup yarım saat kadar buzdolabında donmasını bekleyin. Ardından kalıplardan çıkarıp servis yapın.
Afiyet olsun…