Çikolatalı Güllaç Yapımı

Çikolatalı Güllaç Malzemeleri;

• 8 yaprak güllaç
• 8 su bardağı süt
• 2 su bardağı tozşeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket sütlü çikolata

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı tozşeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin

Çikolatalı Güllaç Hazırlanışı;

Süt, şeker, kakao ve çikolata ocakta eriyene dek pişirilir. Ilımaya alınır. Krema malzemeleri pişirilir. Vanilin ekleyip karıştırılır ve ocaktan alınır. Servis kabınıza göre güllaç yaprakları ikiye bölüp çikolatalı süt kat kat dökülür. Yarısı tamamlandığında krema yayılır. Güllacın kalan yarısı da süt ile ıslatarak tamamlamdığında dolapta sütünü çekmeye bırakılır. En son üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servise sunabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun…