İstanbul °C
Çikolatalı Kalp Pastacıklar
Bu Tarifte Neler Var ?
Çikolatalı Kalp Pastacıklar
Malzemeler;
- 3 Yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Beyaz ve sütlü cikolata
Yapılışı;
- Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın.
Yoğurdu, yağı, kakaoyu ekleyip, karıştırın.
Un-kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Mikserle düşük devirde, karışana kadar azıcıkk çırpın.
Kalıbın bölmelerine yarıdan biraz fazla kek harcı koyun.
180 derece sıcak fırında 20-25 dk pişirin. Kürdanla kontrol edip çıkarın.
Kalıptan kekleri çıkarıp gerekirse üstlerindeki kabarık kısımları kesin. Çikolataları ayrı ayrı kaselere alıp, benmari usulü eritin. Kalıbı temizleyin kurulayın. İclerine istediğiniz çikolatalardan yayın. Fırçaa yardımıyla kenarlarına da gelecek şekilde sürün. Buzlukta 10 dk bekletip, tekrar biraz çikolata sürün ve hemen kekleri içine oturtun.
Yeniden buzlukta 1 saate yakın bekletip çıkarın. Üzerlerini çikolata ve fıstıkla süsleyin. Oda sıcaklığına geldikten sonra ikram edin.
Afiyet olsun. ..
YORUMLAR