COCOSTAR KEK

Malzemeler;

• 2 yumurta
  1 büyük çay bardağı şeker
  1 çay bardağı süt
  Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  1 vanilya
  1 kabartmatozu
  2 yemek kaşığı kakao
  1 buçuk su bardağı un

İç dolgusu için

• 1 yumurta beyazı
  1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
  1 çay bardağı pudra şekeri

Üzeri için

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Yapılışı;

• İç dolgusu bir kapta yumurta akı hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştıralım butünleşene kadar yoğuralım elimizde yuvarlaklar yapıp bekletelim.
  
• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım diğer sıvı malzemeleride ilave edip biraz daha çırpalım kuru malzemeleride koyup karıştıralım yağlanmış kalıpa biraz kek harcından koyup yaptığımız topları koyup üzerine biraz daha kek harcı koyup 180 derecede pişirmeye bırakalım üzerine çikolata sürüp süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun…