İstanbul °C
ERİŞTELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ
Bu Tarifte Neler Var ?
ERİŞTELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ
Gereken Malzeme
- 1 adet kalçalı tavuk but
- 1 su bardağı erişte
- Sıcak su
- Tuz
SOSU İÇİN
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pulbiber
- Maydanoz
ERİŞTELİ TAVUK ÇORBASI YAPILIŞI
1,5 litre sıcak suda yıkanan tavuk haşlanır… kemiklerinden temizlenir kenara alınır… süzülüp tekrar tencereye alınan tavuk suyuna 1 su bardağı dolusu erişte eklenir. Ardından tavuk eti ilave edilir. Tuzu katılır. Bir taşım kaynadıktan sonra üzerine tereyağlı sosu dökülür… sıcak servis yapılır…isteğe bağlı olarak ister kaseye, ister tencereye maydanoz ilave edilebilir…👍
Deneyecek olan herkese afiyet olsun…😋
Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.
YORUMLAR