Etli Bezelye Tarifi

Etli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler:

• Yarım kg taze bezelye,
• 250 gr kuşbaşı et,
• 1 adet patates,
• 2 adet havuç,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 adet soğan,
• 2 diş sarımsak,
• 2 tatlı kaşığı salça,
• Tuz,
• Karabiber,
• Kırmızı pul biber,
• Sıvı yağ,
• Sıcak su.

Etli Bezelye Yapılışı

Soğanı, sarımsakları, kırmızı biberi ince ince doğrayalım.
Patatesi küp şeklinde doğrayalım.
Havuçları daire şeklinde doğrayalım.
Tencereye etleri koyalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
İçine sıvı yağı, soğanı, sarımsakları, kırmızı biberi ilave edelim ve kavuralım.
Sonra patatesi, havuçları ilave edelim ve karıştıralım.
Salçayı, karabiberi, kırmızı pul biberi, tuzu , bezelyeleri ilave edelim ve 10 dakika kavuralım.
Sebzelerin üzerini çok az geçecek şekilde sıcak suyu ilave edelim.
Etli Bezelyeyi 20 dakika kadar pişirip, servis yapalım.