Fırında Kanat Izgara Tarifi

Fırında Kanat Izgara Tarifi (tarif @gulun_ellerinden)

• Gereken malzeme
• 1 kg tavuk kanat
• 2 adet büyük boy patates.

SOSU İÇİN GEREKENLER

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı süt
• 2 diş sarmısak
• Karabiber, pulbiber, tozbiber, kekik, kimyon, tuz ( miktar isteğe bağlı

Fırında Kanat Izgara Yapılışı:

Sos için gerekli tüm malzeme uygun bir kaba alınır. Tüm malzeme bütünleşene denk karıştırılır. Ardından tavuk kanat eklenir. Etler iyice sosa bulanır. Daha sonra üzeri streç filmle kapatılır. Buzdolabında en az bir buçuk saat dinlendirilir. Ardından; şişlere dizilen tavuk eti kenara alınır. Elma dilimi doğranmış Patatesler çok az zeytinyağı ve tuz eklenip karıştırılır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılır. Hazırlanan tavuk şişlerde yanına dizilir. 190 dr önceden ısınmış fırında 40 dk pişmeye gönderilir.

Pilav eşliğinde sıcak servis yapılır.

Deneyecek plan herkese afiyet şeker olsun.👌👍

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.