Fırında Tavuk Tepsi Kebabı Tarifi

Fırında Tavuk Tepsi Kebabı Malzemeri

• 2 adet tavuk göğüs eti
• 2 adet kemiksiz bütün tavuk but
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet kapya biber
• Yarım demet maydanoz
• 3 4 dış sarmısak
• Yarım çay bardağı sıvı Yağ
• Pulbiber, karabiber, kekik, tuz

SOSU İÇİN

• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı su
• 1 fiske tuz

Üzeri için sevdiğiniz sebzeler

Fırında Tavuk Tepsi Kebabı Yapılışı

(Tüm malzeme iri kıyım robottan geçirilebilir) Tavuk etleri bıçak arası parçalanır. Kıyma yapılır. Sebzeler ince doğranır bıçak yardımı ile zırhlanır. Tüm malzeme geniş bir kaba alınır. Sıvı yağ, baharatlar ve tuz eklenir iyice karıştırılır. Uygun bir fırın tepsisine harç yayılır. Üzerine isteğe göre sebzeler dizilir. Hazırlanan sosu dökülür. 180 dr önceden ısınmış fırında 30 40 dk pişirilir. 👌

Pilav eşliğinde sıcak servis yapılır.

Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun.👍👌

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.