Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Fıstık Dolgulu Kurabiye

Fıstık Dolgulu Kurabiye
  • Fıstık Dolgulu Kurabiye

  • Malzemeler;

  • 250 gram tereyağı
  • 2 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • İç harcı için;

  • 1 su bardağı toz veya dövülmüş fıstık
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Hazırlanışı;

  • Hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin. Unu azar azar ilave ederek kıvamını ayarlayabilirsiniz. İç malzemelerini de bir kapta karıştırarak hazırlayın. Hamurdan bir parça alıp avuç içi büyüklüğünde elinizle bastırarak açın. İç harçtan 1 tatlı kaşığı koyarak kapatın. Çok bastırmadan elinizle hafifçe top şekli vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 170 derece ısıtılmış fırına verip yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Çıkardığınıza üzerine eritilmiş çikolata sürerek, fıstık serperek servis yapabilirsiniz.
    Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.