İstanbul °C
Gül Poğaça
Bu Tarifte Neler Var ?
Gül Poğaça
Malzemeler;
Hamuru İçin ;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
İç Malzemeleri ;
- Lor peyniri ve maydanoz
- Siz istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz
- Üzeri için yumurta sarısı
Yapılışı ;
- Ilık süt ve mayayı yoğurma kabına alarak güzelce karıştırın üzerine şekeri tuzu ve sıvıyağı ekleyin yavaş yavaş ununu ekleyerek yoğurun daha sonra yarım saat kadar mayalanmaya bırakın hamurdan bezeler elde ederek merdane yardımıyla açıp bir bardak ya da aparatla yuvarlaklar elde edin bunları uçları üst üste gelecek şekilde dizin ve malzemeyi koyup kıvırın kalıba yerleştirin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin.
Afiyet olsun…
YORUMLAR