İstanbul °C
Halbur Lokumu
Bu Tarifte Neler Var ?
Halbur Lokumu
Malzemeler:
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3,5 su bardağı un
- Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
Yapılışı:
- Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan bir hamur yapılır. Daha sonra küçük bezelere ayrılır. Her bir beze halbur üzerinde veya rende üzerinde yuvarlanır ve bastırarak şekil verilir. Kızdırılmış sıvı yağda kızartılır ve sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun…
YORUMLAR