İstanbul °C
Ispanaklı Süt Dilimi Tarifi, Malzemeleri ve Yapımı
Bu Tarifte Neler Var ?
Ispanaklı Süt Dilimi yapımına başlayalım ama öncelikle malzemeleri hazırlayalım. Eğer keki ince olsun isterseniz küçük su bardağı kullanın.
Ispanaklı süt dilimi malzemeleri ve yapımı aşağıdaki şekildedir.
Ispanaklı Süt Dilimi Gereken Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için
- 1 paket 200 ml krema
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kremşanti
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
Ispanaklı Süt Dilimi Yapılışı
- Yumurta ve şeker uygun bir kapata krema kıvamına gelene denk çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ eklenir karıştırılır.
- Ardından ıspanak püresi eklenir.
- Karıştırılır un kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma eklenir.
- Çok az çırpılır yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcı yayılır 180 dr önceden ısınmış fırında 15 20 dk pişirilir.
- Çokta kızartmayın kek pişerken krema için gereken tüm malzeme geniş bir kapta kıvamı yoğunlaşana kadar çırpılır. Buzdolabına kaldırılır…
- Fırından alınan kek soğuduktan sonra kenarları bıçakla düzeltilir eşit bir şekilde ortadan 2 ye bölünür… Diğer yarısına krema yayılır 2. parça üzerine kapatılır… Buzdolabında 1 2 saat dinlendirilir.
- İstenilen şekilde dilimlenir.. Kalan krema ile üzeri süslenir.
- Üzeri kapalı bir şekilde 2 3 günde buzdolabında saklanabilir.
- Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun.
Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.
YORUMLAR