Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Malzemeleri

• 20-25adet kabak çiçeği
• 1 su bardağı pirinç (kırık)
• 3-4 dal taze nane
• 1/3 demet dereotu
• 1/2 demet maydanoz
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salçak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet taze soğan
• Tuz, karabiber

Kabak Çiçeği Dolması Yapılışı

Kabak çiçeklerinin içini kaşık ile çıkaralım. Limonlu suya bırakalım.

İç harcı için pirinci yıkayalım. Zeytinyağıyla biraz kavuralım.

Yeşillikleri ince kıyalım, domatesi rondodan geçirip tüm malzemeleri karıştıralım.

İçini çıkardığımız çicekleri çok silme olmamak üzere dolduralım.

Tencereye biraz salça erittigimiz 1 bardak sıcak su koyup 30-35 dk pişirelim.

Afiyet olsun.