Kakao Baskılı Enfes Kurabiye Tarifi

Malzemelerimiz;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 emek kaşığı kakao
• Alabildiğince un

Haydi Hazırlayalım;

1. Derin bir yoğurma kabına sıvı yağ ve toz şekerimizi alalım.
2. Yumurtalarımızı kıralım ve iyice karıştıralım.
3. Vanilya ve kabartma tozumuzu ilave edelim.
4. Son olarak unumuzu parça parça ekleyerek ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve üzerlerine hafifçe bastırarak yassı kurabiyeler yapalım.
6. Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
7. 1 adet  yemek çatalını, küçük yayvan bir tabağa koyduğumuz kakaomuza batıralım ve kurabiyelerimizin üzerine hafifçe bastırarak şekil verelim.
8. Önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda 15-20 dk. kontrollü bir şekilde pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Enfes kakao baskılı kurabiyelerimiz servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂