Kakaolu Cupcake Tarifi

Kakaolu Cupcake Malzemeleri, Tarifi ve Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

?3 yumurta

?1,5 su bardağı toz şeker

?1 su bardağı süt

?1 su bardağı sıvı yağ

?4 yemek kaşığı kakao

?vanilya

?kabartma tozu

?2 su bardağı un

Krema için;

?3 su bardağı süt

?3 yumurta sarısı

?1 çay bardağı şeker

?3 yemek kaşığı mısır nişastası

?3 yemek kaşığı un

?1 paket vanilya

?1 paket krem şanti

Krema Yapılışı;

Vanilya ve kremşanti hariç malzemeleri tencereye alıp mikserle çırpın. Altını yakıp karıştırmaya devam edin. Üzerinde delikler çıkmaya başlayınca altını kapatın. Vanilya ve kremşanti ekleyip 3-4 dk çırpın. Soğumaya bırakın

Kek yapılışı;

Yumurta ve şekeri çırpın geri kalan malzemeyi ekleyip karışana kadar çırpın. Kapkek kağıtlarına yarıya kadar dökün. 180 derece fırında pişirin.

Kekler de soğuyunca üzerleri yamuk olmuşsa kesip düzeltin. Kremayı kremşanti sıkacağıyla istediğiniz şekilde sıkın. Buzdolabında biraz soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.