Kakaolu Şerbetli Kurabiye Yapımı

Kakaolu Şerbetli Kurabiye İçin Malzemeler;

• 200 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 2 çay bardağı sıvıyağ
• 2 çay bardağı tozşeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yaklaşık 5,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3,5 su bardağı tozşeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için;

• Beyaz çikolata

Kakaolu Şerbetli Kurabiye Hazırlanışı;

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker su ve limonu kaynamaya başladıktan sonra 10 dk süre tutun. 10 dk dolunca kapatıp kenara, soğumaya alın. Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun. Ununu kontrollü şekilde ekleyip hamur elde edin.

Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. 45 dk gibi sürede pişiyor ama siz fırınınıza göre kontrol ederek pişirin.

Bu ölçülerden 2 tepsi çıkıyor. Fırından çıkan sıcak tatlıyı soğuk şerbetin içine atın. 30 saniye kadar bekledikten sonra servis tabağına alın.

Üzeri içim arzuya göre beyaz çikolata eriterek servis yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun…