İstanbul °C
Kapalı Pizza
Bu Tarifte Neler Var ?
Kapalı Pizza Tarifi ;
Hamur malzemeleri;
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak sıvıyağ
- 2 kaşık şeker
- 2 yumurta, birinin sarısı dışına
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Un
Hazırlanışı;
- Hamur malzemelerini karıştırarak ele yapışmayacak bir hamur elde edin. 1-2 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamuru uzun şekilde açın. Ortasına sulandırdığınız 2 yemek kaşığı salçayı sürün. Üzerine kaşar rendesi, sucuk ve kekik ilave edin. Kenarlarına çizikler atarak birbirinin üzerine kapatın. Yumurta sarısı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun…
YORUMLAR