Karamelli Etimek Tatlısı

Karamelli Etimek Tatlısı Malzemeleri:

• 2 Paket Tatlı Etimek

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı sıcak su

Sütlü Kreması:

• 7 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı artı 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı artı 1yemek kaşığı nişasta
• 60 gr tereyağ
• 1 paket vanilya

Üzerine Serpmek İçin:

• 2 yemek kaşığı hindistancevizi

Üzerinin Çikolatası;

• 1 paket krema
• 1 paket sütlü çikolata
• Krema eritip üzerine çikolataları attım eriyene dek karışıtirdim ve tatlılarımın üzerine pay ettim.

Hazırlanışı;

İlk etapta tencereye şekeri aldım ve eriyene dek karışıtırdım eriyip tatlı bir renk alınca üzerine 2 buçuk su bardağı kaynamış suyu ilave ettim ve şeker iyice eriyene dek pişirdim harika bir renk aldı şekeri çok yakmayın acı bir tat alır çünkü. Daha sonra muhallebisini hazırladım iyice koyulaşıp pişince içine tereyağ ve vanilya ekledim kenara aldım tam kıvamında oldu.
En son etimekler karamelli şerbet ile ıslatıp ister kupta isterseniz tepside iki şekilde yaptım size kalmış tamamen zevk meselesi daha sonra hindistan cevizi ve çikolata ile süsleyip  sunum yaptım enfes yumuşacık bir tarif kesinlikle tavsiye ederim biz bayıldık tek kelime ile harika.

Afiyet olsun…