Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C
Lezzetler Haritası

Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı
Hamur İşi Tarifleri Hamur İşleri Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri Tatlı Tarifleri
03.05.2017
0
16.729
A+
A-

  • Lokma Tatlısı

  • Malzemeler;

  • 4 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı seker
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Şerbeti İçin;

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

  • Kızartmak İçin;

  • Sıvıyağ

  • Hazırlanışı:

  • Öncelikle şerbeti bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatarak soğumaya bırakın. Hamur mazemelerini bir kaba boşaltın ve çırpın. Üzerini örterek yarım saat dinlenmeye bırakın.
    Hamuru sıkma torbasına veya kalın buzdolabı poşetine doldurun. Ucunu az kesin. Makasın demir kısmını yağlayın. Sıvıyağı tencereye alın. Hamuru tencereye makasla kesip kesip bırakın.Bu işlemi oldukça seri yapmaya çalışın. Yoksa yuvarlak olmuyor. Sağlı sollu karıştırarak kızartın.Kızaran lokmaları şerbetin içine atın.Hamur bitene kadar işlemi böyle devam ettirin.
  • Afiyet Olsun…
ETİKETLER: , , , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.