SON TARİFLER

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul °C

Mağma Kek

Hamur İşi Tarifleri Hamur İşleri Tarifleri Kek Tarifleri Tatlı Tarifleri

11.04.2017

8.841

A⁺

A^-

Bu Tarifte Neler Var ?

MAĞMA KEK TARİFİ ;
MALZEMELER ;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Kreması İçin ;
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
7 yemek kaşığı toz şeker
200 gram labne peynir
Üzeri için ;
Hazır meyveli sos
Hazır sos bulamazsanız
3 çay bardağı çilek suyu
2 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı ;
Öncelikle kremamızı yapıyoruz.
Nişasta,un ve şekeri 1 litre süte koyup kıvam alana kadar pişiryoruz.
Pişince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan kremaya labneyi ekleyip pürürsüz bir hale gelene kadar çırpıyoruz.
Sonra kekimizi yapıyoruz.
3 yumurtayı şeker ile iyice çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
26 cm bir kek kalıbına önce kek karışımını koyup sonra ortasına krema karışımını koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Kekimizin ortası krema oldupundan çökmüş gibi duracak
Bir gece dolapta bekletiniz.
üzerine hazır meyve sosumuzu yada nişasta ve meyve suyunu kayanatarak hazırladığımız sosu döküyoruz.
Afiyet olsun…