İstanbul °C
Milföy Lahmacun Tarifi
Bu Tarifte Neler Var ?
Milföy Lahmacun
Malzemeler
- 9 adet yaprak milföy
- 250 gram kadar kıyma
- 1 büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Milföy Lahmacun Yapılışı
Biber ve soğanımızı rondoda çekelim derin bir kaba alalım .Üzerine kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyip iyice harmanlayalım.Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine milföylerimizi yerleştirelim .Üzerine çatal ile delikler açalım ki milföyler fırında çok kabarmasın .Daha sonra her birine iç harcımızdan koyup yayalım ve 180 derece fırında 20 -25 dk kadar pişirelim. Yanında limon ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
YORUMLAR