İstanbul °C
Milföy Profiterol
Bu Tarifte Neler Var ?
MİLFÖY PROFİTEROL
Malzemeler:
Milföy hamuru
Kreması için:
- 2, 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nisastasi
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Çikolata sosu
HAZIRLANIŞI
Milföylerinizi tezgaha koyun ve buzu çözülünce bardak yardımı ile yuvarlaklar elde edin. Elde ettiğiniz yuvarlakları tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Milföylerimiz pişerken kremamızı hazırlayalım. Tenceremize sütümüzü, unu, nişasta, şekeri koyup karıştırarak pişirelim. İndirmeye yakın vanilin ve tereyağını ekleyelim.
Soğumasını beklerken ara ara karıştırın.. Fırından çıkan milföylerinizi ağzını açarak kremanızı doldurun.
Çikolata sosunu pişirip karıştırarak soğutalım.. Servis yaparken tatlının üzerine çikolata sosunu gezdirelim Çikolata sosunu önceden dönerseniz tatlı yumuşar, servis yaparken dökmekte fayda var.
Afiyet olsun..
YORUMLAR