İstanbul °C
Patates Köfte Tarifi
Bu Tarifte Neler Var ?
Patates Köfte Malzemeleri;
- 4-5 adet patates
- 300 gram kıyma
- 1 adet küçük soğan
- Tuz baharat
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 bardak su
- Tuz
Patates Köfte Yapılışı;
Patatesleri ortadan ikiye kesip içlerini oyuyoruz.
Kızgın yağda her tarafını eşit şekilde kızartıyoruz.
Kıyma soğan tuz ve baharatı ekleyip yoğuruyoruz.krema torbasına kıymalı harcı ekleyip patateslerin oyuk kısmına sıkıyoruz. Salçayı kavurup suyu ekliyoruz bir iki taşım kaynatıp patateslerin üzerine gezdiriyoruz.180 derecede pişiriyoruz.
Afiyet olsun…
YORUMLAR