Patates Yemeği Tarifi

Malzemelerimiz;

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı sıcak su

Haydi Pişirelim;

1. Patateslerimizi soyalım, yıkayalım ve küp küp doğrayalım.
2. Kuru soğanımızı minik minik yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
3. Yağımızı tenceremize alalım, ısındığında soğanlarımızı ilave edip iyice kavuralım.
4. Kavrulmakta olan soğanlarımıza patateslerimizi ekleyelim ve biraz karıştıralım.
5. Salçamızı ve baharatlarımızı da ilave edip bir 2-3 dk daha kavuralım.
6. Son olarak sıcak suyumuzu ekleyelim ve tenceremizin kapağını kapatalım.
7. Orta ateşte yaklaşık 30 dk. kontrollü olarak pişirelim.

Patates yemeğimiz servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂

Patates Yemeği Tarifi