SON TARİFLER

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul °C

Perişan Kurabiye

Hamur İşi Tarifleri Hamur İşleri Tarifleri Kurabiye Tarifleri

04.04.2017

14.635

A⁺

A^-

Bu Tarifte Neler Var ?

Perisan kurabiye
Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket yumuşak tereyag (250 gr)
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı ceviz ( iri kırılacak)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un,1 paket vanilya
Yapılışı:
Yoğuracağımız kabımızı alırız elimize. İçine yumuşak margarini, yumurtayı, pudra şekerini koyarız. Güzelce yoğururuz. Sonrada unumuzu ve kabartma tozunuda katar, kurabiye hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yoğururuz.Ceviz ve kyru uzumude katıp ezmeden yavaş yavaş yoğururuz. cevizle ,üzümü katınca çok aşırı yoğurma.
Hamur hazır olunca elinle parçalar kopart, tepsiye diz. Beze yapma. Gelişi güzel biçimsiz biçimsiz parçalar koy. yalnız parçalar fazla büyük olmasın. Kibar olsun. Daha sonra ısıtılmış fırında 175 derecede hafif pembeleşene kadar pisirin.
Pişip soğuduktan sonra isterseniz üzerine pudra şekeride atabilirsiniz. Zevkinize kalmış. Şimdiden afiyet olsun. İsterseniz üzüm ve ceviz katmayıp tek damla çikolata katabilirsiniz. çocuklarda severler. Yada sade üzümlü , sade cevizlide yapabilirsiniz. İsteğe kalmış birşey.