İstanbul °C
Peynirli Çıtır Patates Topları
Bu Tarifte Neler Var ?
Peynirli Çıtır Patates Topları
Malzemeler:
- 3 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- yarım su bardağı kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ince çekilmiş mısır gevreği
- Tuz, Karabiber
Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup ezin. Tereyağı, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Patates toplarını önce yumurtaya ardından çekilmiş mısır gevreğine bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun..
YORUMLAR