Pişi Tarifi

Malzemelerimiz;

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 6 su bardağı un

Haydi Hazırlayalım;

1. Derin bir yoğurma kabına toz şeker, maya, süt, su, tuz, yoğurt ve yumurtamızı koyalım.
2. Malzemelerimizi iyice çırptıktan sonra yavaş yavaş unumuzu katalım ve hamurumuzu yoğuralım.
3. Hamur mayalanana kadar dinlenmeye alalım.
4. Hamur mayalandıktan sonra hamurdan küçük küçük bezeler alalım.
5. Bunları küçük küçük açalım ve kızgın yağda kızartıp sıcak servis edelim.

Afiyetler olsun efendim 🙂