Pratik Arap Tavası Tarifi

Arap Tavası Tarifi

Arap tavası yapımı için gereken malzeme

• 500 gr dana Kıyma
• 250 gr kuzu Kıyma yağlı
• 4 adet orta boy patates
• 4 adet yeşil çarliston biber
• 2 adet kapya biber
• 2 adet büyük boy domates
• 1 büyük kuru soğan
• 4 – 5 dış sarmısak
• 1 yemek kaşığı biber domates karışık salça
• Karabiber, tozbiber, pulbiber,kimyon, tuz
• Yarım su bardağı Sıvı yağ
• 1,5 su bardağı sıcak su

Pratik Arap Tavası Yapılışı

İnce ince doğranan sebzeler uygun bir fırın kabına alınır. Kıyma ilave edilir. Baharat, tuz ve yağı eklenir. Sıcak suyun içerisinde salça karıştırılır. Sebzelerin üzerine dökülür. Tüm malzeme iyice karıştırılır. Üzeri düzeltilir ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatılır. 190 dr önceden ısınmış fırında 25 dk piştikten sonra üzerindeki kağıt alınır. Kızarana denk 15 dk daha fırında bekletilir. Kolay ve şık sunun için Bıçakla dilimlenir. Sıcak servis yapılır…

Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun👌👍😋

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.