Pudingli Tart Kek
Bu Tarifte Neler Var ?
Pudingli Tart Kek Malzemeleri:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1,5-2 su bardağı un
Yarım çay kaşığı gıda boyası
1 paket muzlu puding
1 paket kremşanti
3 su bardağı sütÜzeri İçin:
Antep fıstığı, kakao
Hazırlanışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve sıvıyağ eklenip karıştırılır. Gıda boyası eklenir. Un ve kabartmatozu elenerek eklenir karıştırılır. Tart kalıbı önce tereyağ ile yağlanır sonra un serpilir.Unun fazlası ters çevrilerek dökülür. Kek harcımız kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Kek pişerken puding hazırlanır.Sütle puding tencereye konulur. Karıştırarak pişirilir. Koyulaştığında ocakdan alınır. Ilıyan pudinge krem şanti eklenir çırpılır. Pişen kek soğumaya yakın kalıpdan ters çevrilerek çıkarılır. Puding kekimizin orta kısmını dolduracak kadar dökülür. Üzeri düzeltilir. Yarısına toz antep fıstığı dökülür. İstenilen bir şablon konularak kakao elenir. Dikkatlice şablon kaldırılır. Vaktiniz varsa yarım saat dolapta bekletilip servis edilir.
Afiyet olsun…