SON TARİFLER

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul °C

Rengarenk Cheesecake

Kek Tarifleri Pasta Tarifleri Tatlı Tarifleri

12.05.2017

5.585

A⁺

A^-

Bu Tarifte Neler Var ?

Rengarenk Cheesecake Tabanı için;

2 paket Burçak bisküvi
125 gram tereyağı
1 su bardağı fındık

Rengarenk Cheesecake Peynir harcı için;

800 gram labne peyniri
1 su bardağı tozşeker
3 yumurta
4 dolu dolu yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket krema
Vanilin

Rengarenk Cheesecake Hazırlanışı;

İlk olarak labneyi karıştırma kabına alıp hafif eğimli bırakıp suyunu süzdürün.
Burçak bisküvi ve fındıkları rondodan geçirin. Eritilmiş tereyağını döküp iyice karıştırın.
28 cm kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin. Dış yüzeyini folyo ile çevirin.
Üzerine harcı yayıp kaşıkla iyice bastırın ve buzluğa atın.
Peynirin süzülen suyunu dökün ve tozşekeri ekleyin.
El çırpıcısıyla şeker eriyene dek çırpın.
Nişastayı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Kremayı ekleyin.Yumurtaları teker teker ekleyip çok hafif karıştırın.
En son vanilini ekleyin.
Buzluktan çıkan harcın üzerine döküp tezgâha birkaç kez vurarak içindeki hava kabarcıkların çıkmasını sağlayın.
Bir borcama su doldurup fırının en alt rafına koyun.
170 derece ısıttığınız fırına cheesecake’i koyup yanları hafif pembeleşene dek pişirin.
Fırından hemen çıkarmayın,hafif aralık bırakarak soğumasını bekleyin.
Soslar ile video’da olduğu gibi süsleyerek servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun…