İstanbul °C
Tavuk Sote Tarifi
Bu Tarifte Neler Var ?
TAVUK SOTE MALZEMELERİ
- 1 Paket Tavuk Göğsü (2 Adet)
- 2 Adet Kapya Biber
- 2 Adet Çarliston Biber
- 3 Adet Domates
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Adet Kuru Soğan
- Kekik
- Kırmızı Pul Biber
- Yarım Çay Bardağından Az Sıvı Yağ
TAVUK SOTE YAPILIŞI
Soğanımızı ve biberlerimizi küp küp doğradıktan sonra tenceremize alıyoruz üzerine 1 tatlı kaşığı tuzumuzu ekleyip biberlerin ve soğanların diriliğini biraz alıyoruz üzerine küp küp doğradığımız tavukları ekliyoruz ve tencerinin kapağını kapatıyoruz tavuklar suyunu çektikten sonra soyduğumuz 3 adet domatesimi ekleyip 1 tatlı kaşığı kekik ve pul biberimizi ekliyoruz domatesler eridikten sonra 15 dk daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
Herkeze afiyet olsun…
Bu güzel tarifi için Damla hanıma teşekkür ederiz.
YORUMLAR