İstanbul °C
Tavuklu Makarna
- Tavuklu makarna
- Malzemeler:
- Bir paket makarna ( 500 gr istenilen her çeşit olur )
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet sogan
- 1 kaşık salça
- Sıvıyağ
- 1 adet domates
- Maydanoz
- Tuz karabiber pulbiber
- Yapılışı;
- İlk olarak makarna haşlanır . Makarna haşlanırken diğer tarafta tencereye sıvıyağ konur. Soğan ince ince doğranır ve yağa ilave edilir. Soğan biraz kavrulur ve sonra doğranmış tavuk göğsü eklenir ve tavuk suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Pişen tavuğa salça ve doğranmış domates eklenir ve baharatlar ilave edilerek domates yumuşayana kadar pişirilir. Pişen makarnada süzülür ve sosa eklenir en son dogranmış maydonozda eklenir karıştırlılır ve servis edilir.
- Afiyet olsun…
YORUMLAR