Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi

Terbiyeli Sebze Çorbası

Gereken Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 4 – 5 adet taze fasulye
• 2 litre su

Terbiyesi içi gerekenler

• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• 2 su bardağı soğuk su
• 5 yemek kaşığı sıvıyağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağı

Terbiyeli Sebze Yapılışı

Temizlenen sebzeler küp küp doğranır pişme sırasına göre 3 dk arayla sıcak suya alınır ve hafif diri olacak şekilde haşlanır… tencereye yağ alınır un pembeleşene kadar kavrulur un kavrulduktan sonra tereyağı eklenir.. Su ve süt karıştırılarak eklenir… kıvamı yoğunlaşana kadar karıştılar… haşlanan sebzeler suyu ile birlikte terbiyeye eklenir karıştırılır… tuzu eklenir… bir taşım kaynatılır. Isteğe göre dereotu eklenerek servis yapılır… Bu şahane lezzete bayılacaksınız… tavsiye ediyorum…

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.