Tiramisu Pasta Tarifi

Tiramisu Pasta Yapımı;

Pandispanya İçin;

• 5 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Bir tutam tuz
• Yarım çay bardağı sıcak su

Pandispanya Yapılışı:

Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Şekerin yarısını yumurta beyazına yarısını sarısına paylaştırın. Yumurta beyazlarını şekerle bir tutam tuzla iyice köpürtene kadar krema kıvamına gelene dek çırpın. Yumurta sarılarıyla şekeri de krema kıvamına gelip rengi açılana kadar çırpın ardından kalan malzemeleri eleyerek ekleyin sıcak suyu da ekleyip çırpın. Sonra 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. 180 derecede pişirin.. Krema İçin;

• 1 kutu krema (200ml)
• 1 kutu labne peyniri (200 gr)
• 1 poset toz halinde kremşanti
• 1 paket vanilya

Hepsini mikserle 4-5 dakika çırpalım.

Islatmak İçin:

1.5 su bardagı sıcak su 2 yemek kasıgı kahve

Arasına erimiş çikolata döktüm.

Üstünede kakao serptim.

Külahları bıcakla ikiye kesip yanlarına yapıştırıyoruz.

Benim kremam bittiği için kremşanti çırpıp sıktım.Yarısı kakaolu yarısı sade olarak ekledim.

Afiyet olsun…