Vişne Dolgulu Islak Kek

Vişne Dolgulu Islak Kek Yapılışı;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 100 gr tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 kaşık kakao
• 1.5 su bardağı kadar un
• Şeker tereyağ ve yumurtayı çırpalım.Krema gibi olunca diğer malzemeleri ekleyelim.170 derecede pişirelim.

Kreması İçin;

• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaışığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay bardağına yakın şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1 çay bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne
• Tereyağ ve vanilya hariç hepsini karıştırıp pişireşim.Altını kapatınca vanilya ve tereyağ ekleyelim.Soğuyunca vişneleri ekleyelim.

Çikolata Sos İçin;

1.5 su bardağı ılık süte 1 paket (80gr) bitter çikolata koyup eritelim.Kek soğuyunca kare kesip kabak oyacagı ile içlerini oyalım.Oyduğumuz kısımlardan çok ince kesip kekin içine koyalım.Üzerine vişneli krema koyup.Yine oyduğumuz keklerden ince kesip kapak yapalım.Sosunu dökelim.Ben fıstık ile süsledim.

Afiyet olsun…