SON TARİFLER

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul °C

Vişneli Rulo Tart

Hamur İşi Tarifleri Hamur İşleri Tarifleri Kek Tarifleri Tatlı Tarifleri

25.04.2017

2.792

A⁺

A^-

Bu Tarifte Neler Var ?

Vişneli Rulo Tart
Malzemeler:
200 gr tereyağı yumuşak
4 su bardağı un (kontrollü)
1 su bardağı yoğurt
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İçi için:
500 gr çekirdeksiz vişne
Yarım su bardağı şeker
Üzeri için:
Yarım su baradğı yoğurt
4/1 su bardağı şeker
Üzerine elemek için:
Pudra şekeri
Yapılışı:
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yapılır. Hamur 2 tane bezeye ayrılır. Bezeler 3 mm kalınlığında dikdörtgen bir şekilde açılır ve 3 parmak genişliğinde uzun şeritler kesilir ve tek sıra halinde şeritlerin ortasına vişneler dizilir. Vişnelerin üzerine toz şeker serpilir ve rulo şeklinde sarılıp kapatılan yer alta gelecek şekilde yağlı kâğıt serilmiş yuvarlak borcama çok sık olmayacak şekilde ortadan başlayarak çok sıkı olmadan sarılır. Üzerine yoğurt sürülür ve tekrardan az şeker serpiştirilir 180⁰’de 50 dakika kadar pişirilir. Tatlı ılıyınca üzerine pudra şekeri elenir.
Afiyet olsun…