SON TARİFLER

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul °C

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi

Meze Tarifleri

15.05.2017

9.442

A⁺

A^-

Bu Tarifte Neler Var ?

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi Malzemeleri;

4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi Yapılışı;

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi

Közlenmiş kırmızı biber kareler halinde doğranır, tavaya alınarak suyu gidene kadar kavrulur. Daha sonra sıvı yağ eklenerek kavrulur ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Bu arada yoğurt 2-3 yemek kaşığı su ile açılır, tuz ve sarımsak eklenerek çırpılır. Soğuyan biberler yoğurt ile karıştırılarak servis tabağına alınır.

Afiyet olsun…