İstanbul °C
KIYMALI PATLICAN SARMA NASIL YAPILIR
Bu Tarifte Neler Var ?
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi
- 3 Adet Patlıcan
- Tuz
- Zeytinyağı
İÇ KARCI İÇİN
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 2 diş sarmısak
- Karabiber,pulbuber,tuz.
ÜZERİ İÇİN
1 avuç dolusu toz parmesan.
YAPILIŞI
Öncesinde iç harcı kavrulur ve hazırlanır…
Patlıcanlar alacalı soyulur orta kalınlıkta dilimlenir. Tuz serpiştirlir. Zeytinyagi ile yaglanır. 200 dr önceden ısınmış fırında közlenir. Ardından üzerine parmesan peynir serpiştirilir. Kıymalı harç yayılır. Dikkatlice yağlı kağıt yardımı ile rulo şeklinde sarılır… Üzerine parmesan peynir ilave edilir…
10 dk 180 dr pişmeye gönderilir… Dilimlenerek servis yapılır…
Sizlerde mutlaka deneyin efsane oluyor…
(Bu Tarif @gulun_ellerinden aittir).
BENZER KONULAR
01.01.2020
Yalancı Kayseri Yağlaması Tarifi Gereken malzeme 5 yada 6 adet...
22.10.2019
15 dk. da Lahana sarması yapmaya ne dersiniz? 👌 Ben...
14.06.2017
Tavuklu Gelin Bohçası Malzemeleri; 2-3 yufka 2 parça tavuk göğsü...
14.05.2019
Hem kolay hem de harika güveç lezzetiyle Dana Etli Güveç...
25.10.2017
Eli Böğründe Tarifi Eli Böğründe Malzemeleri: 1 kg kuşbaşı kuzu...
27.01.2017
Kabak Kayık Tarifi İçin Malzemeler 4 adet kabak. İçi İçin: 250...
YORUMLAR